【朝にハチミツ（マヌカハニー）はおすすめです】
僕が習慣づけている食事法の１つに、
「朝、水を飲んだ後にハチミツを摂る」が
あります。
年齢的なものもあって、
昨年10月から脳がよく働くように
食事習慣を徹底的に見直しました。
食事法を変えるきっかけとなったのは、
テニス世界王者のジョコビッチの本
『ジョコビッチの生まれ変わる食事』
です。
それから今も
グルテンフリーを実践し続けてます。
同時にハチミツも取り入れました。
ご存知だと思いますが、
脳の栄養源はブドウ糖です。
チョコレートやお菓子、
甘い飲み物などからも
糖分は吸収できます。
しかし、それらを摂りすぎると
どうなるでしょう？
身体に良くないことの他に、
血糖値の急上昇の問題があります。
血糖値が急激に上がり
その後落ちます。
そうすると、
集中力を一気に失ったり
イライラしたりと
精神的にも影響がでるのです。
それを防ぐためには、
GI値（グリセミック指数）と言われる
「食品ごとの上昇度を示す指標」の
低い食品を摂ることが望ましいです。
低GI値の果物や野菜などですね。
ジョコビッチの本には、
果物や野菜の他に
ハチミツが紹介されてました。
ハチミツは
脳の栄養分になる糖分であり、
天然の良質なハチミツはGI値が
高くありません。
これは脳にもいい、ということで
早速朝の習慣に取り入れた次第です。
ハチミツと言っても
いろんな種類があります。
ジョコビッチが摂っているのは
マヌカハニーというものです。
価格はスーパーで売ってる
安いハチミツの10倍？それ以上？笑の
高級ハチミツの部類です。
ハチミツの質を知れば、
その価格にもうなづけます。
マヌカハニーは
ニュージーランドに自生している
マヌカの花から採れるはちみつで、
殺菌効果や抗菌作用があると
言われてます。
ピロリ菌の除菌効果も言われてます。
喉が痛いときに摂るなど、
常備薬のように持ってる人もいるようです。
僕の場合はどちらかといえば、
殺菌効果などよりも
脳がよく働くようにと摂り始めました。
ただ、この冬は
一度も風邪を引きませんでした。
もともと病気はほとんどしないので、
マヌカハニーの効果なのかはわかりません。
それでも喉が痛くなったとき
「助かるな〜」と思いながら
摂ってましたね。
マヌカハニーにも
いくつか種類があります。
僕が調べた結果、
「MGO」という数値で表示してある商品が
一番信用できる商品でした。
MGOの数値が高いほど
殺菌効果がありまして
値段も当然ながら高くなります。
最初は試しで
MGO250+を買いました。
すごく濃厚で美味しかったです。
調子が良かったので、
今はMGO400+にしてます。
数値が上がると薬っぽい味になると
レビューにありましたが、
MGO400+でも全然変な味も感じず
美味しく味わえます。
毎朝スプーン１杯だと
１ヶ月くらいで無くなりますね。
ネットショップで
一番安く買えるところを調べた結果、
現在ではアマゾンが一番安いです。
MGO400+ 250gで5000円代です。
500gで買った方がお得なので
僕は500gを買ってます。
脳にも身体にも
良質な糖分がおすすめなので、
興味がある方は
ぜひ試されてみてください。
〜終わりなき探求の旅は続く～
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