グルテンフリーのカステラを頂きました！食事にも信念を

【グルテンフリーのカステラを頂きました！食事にも信念を】

　
無料説明会に参加された方から、
「グルテンフリーのカステラ」を頂きました！
　　
初対面の方でしたが、
僕がグルテンフリーの食事をしていることを
メルマガやブログでご存知でした。
　
グルテンフリーのカステラは初めて見たので、
とっても嬉しかったです〜
ありがとうございます！
　
　
このカステラは、
なんと米粉でできてるんです。
　
すっごくモチモチしてて
美味しかったです！
　
東京の国立市、八王子に
お店があるそうです。
　
　
僕がグルテンフリーを始めて
かれこれ8ヶ月になります。
　
朝食・昼食・夕食
すべてグルテンフリーの食事です。
東京では自炊してます。　
　
お菓子やスイーツ、ケーキには
ほとんど小麦が入ってますので、
全然食べなくなりました。
　
「ラクトースフリー」の食事もしているので、
クリームが入っているものや
アイスクリームも食べなくなりました。
　
　
もともと甘いものは超大好きで
お菓子やスイーツ、ケーキ、パフェとか
よく食べてましたー
　　
でもグルテンフリーをすると、
食欲も自然と収まるので
まったく食べなくても平気になりました。
　
　
さらにグルテンフリーと同時に、
体はもちろん精神や脳にも影響がある
「血糖値コントロール」もしています。
　
血糖値コントロールは簡単にいうと、
血糖値を急激に上げない食事をすることです。
　
　
そんなこんなで、
あま〜いものを取りたい願望が
本当になくなりましたね。
　
甘いものと言えば、
たまにカカオ70％以上入りの
チョコを食べるくらいです。
　
　
グルテンフリーというと、
ダイエット食事法として
ご存知の人もいるかもしれません。
　
米国でダイエットとしてブームになり、
グルテンフリー人口が増えているのです。
　
この流れがこれからも日本に来るので、
グルテンフリー食品を売ってるスーパーや
グルテンフリーの料理を出すお店が
増えていくでしょう。
　
現に先日も
レストランのコンサルをされている方から
グルテンフリーのお店を企画されている話を聞き、
調味料についての質問を受けました。
　
　
僕はダイエット目的ではなく、
脳と健康のために始めました。
　
グルテンや小麦を抜くと
グルテン不耐症の人ではなくても
体調が良くなる人は多いはずです。
　　
また、グルテンフリーを始めたことで
何が入ってるかわからない加工食品を
一切摂らなくなったことも良かったです。
　　
　
おかげで脳がスッキリクリアで
頭が良く働きます。
　
４時間ぶっ続けで
喋ることもできます。
（昨日がそうでした笑）
　
身体も健康で風邪もひかず、
寝込んだりもしていません。
　
　
食事の健康法は
グルテンフリー以外にもいろいろありますが、
自分の体は食べたものでつくられることを
忘れないようにすることが大切ですね。
　
健康体でいるための
信念のある自分の食事法を持つことは
おすすめです！
　
　
〜終わりなき探求の旅は続く～
　　
ひとり起業家　マイクロプレナー®　関達也