【アジのさばき方】すし職人の三枚おろしのお手本を見せてもらいました。そのあとド素人の僕が挑戦してみたら… 千葉 御宿町

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【アジのさばき方】すし職人の三枚おろしのお手本を見せてもらいました。そのあとド素人の僕が挑戦してみたら… 千葉 御宿町

こんにちは!関達也(@SekiTatsuya)です!
 
娘と千葉の御宿町の家
(ADDress御宿邸)に滞在しているときに、
寿司職人と出会いました。

その寿司職人にアジのさばき方
(三枚おろし)のお手本を見せてもらい、
素人の僕が挑戦してみたところ、、

▼動画はこちらからどうぞ!

 
関達也

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